廣州市場(chǎng)首次檢出瘦肉精豬肝 涉事產(chǎn)品已被下架

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　在廣州增城一豬肉檔檢出，涉事產(chǎn)品已被下架、封存
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　　自從去年“雙匯瘦肉精”事件以來(lái)，消費(fèi)者談瘦肉精色變，廣州市場(chǎng)竟也出現(xiàn)了瘦肉精豬肝。新快報(bào)記者昨日從廣州市工商局網(wǎng)站獲悉，該局近期對(duì)流通環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，增城某肉檔所售豬肝檢出瘦肉精“萊克多巴胺”。
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　　新快報(bào)記者 馮艷丹 實(shí)習(xí)生 段可

　　據(jù)了解，廣州市工商局近期對(duì)廣州市場(chǎng)上銷售的豬肉、豬肝等生豬產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，共抽檢樣品72批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為瘦肉精，包括特布他林、西馬特羅等13個(gè)項(xiàng)目。檢測(cè)結(jié)果顯示，合格71批次，合格率為98.61%。廣州市增城荔城街興發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的吳秀清豬肉檔銷售的豬肝檢出“萊克多巴胺”。
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8 \% k5 U9 O: K# U; j6 ?! P　　相關(guān)專家介紹，萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺素受體激動(dòng)劑。它可以加快禽畜生長(zhǎng)速度，提高瘦肉率。有研究表明，萊克多巴胺主要?dú)埩粼趧?dòng)物內(nèi)臟。含有萊克多巴胺的組織被人吃了后，會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，對(duì)患高血壓、青光眼、糖尿病、前列腺肥大等疾病患者的危害更大。
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　　廣州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從去年開始，廣州工商在全國(guó)率先開展瘦肉精全項(xiàng)目檢測(cè)，檢測(cè)13個(gè)項(xiàng)目，而其他地方瘦肉精都只檢兩三個(gè)項(xiàng)目。該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，每年檢測(cè)超100個(gè)批次，此次為廣州市場(chǎng)首次檢出瘦肉精，對(duì)檢測(cè)不合格的豬肝采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。他表示，目前正在追查豬肉的源頭，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

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