鮮菜價(jià)格既關(guān)系城鎮(zhèn)居民的菜藍(lán)子也關(guān)系到菜農(nóng)的收益,目前我縣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上的鮮菜價(jià)格也和全國的大部分地區(qū)一樣,出現(xiàn)地產(chǎn)菜價(jià)格大幅下滑,菜農(nóng)經(jīng)過苦心耕種在等到蔬菜收獲季節(jié)之時(shí),卻感受不到豐收的喜悅,嚴(yán)重遭受到了季節(jié)性菜賤與滯銷。到底菜農(nóng)目前的情況怎樣反響如何?為此我隊(duì)走訪了縣內(nèi)種植蔬菜的玉蟬鄉(xiāng)三旗村、天橋鄉(xiāng)的丈北村和甘亭鎮(zhèn)的北河頭、六老庵村及我縣北街最大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。所調(diào)查的和所看到的現(xiàn)象是: 6 r' h) u4 z u* n
一、地產(chǎn)鮮菜和外地蔬菜大量集中擁入市場(chǎng),使蔬菜批發(fā)價(jià)格急劇降低
7 ?9 S8 e: _+ S8 r$ X目前我縣上市的地產(chǎn)菜主要有西紅柿、黃瓜、大蔥、生筍、西葫蘆、洋白菜、韭菜、油麥菜和生菜,西紅柿和黃瓜屬于大棚菜在我縣玉蟬鄉(xiāng)三旗村一帶生產(chǎn),這兩種菜5月10日的批發(fā)價(jià)格分別每公斤是3.00和1.20元,相比去年同期的批發(fā)價(jià)格有所降低,每公斤降幅在0.20—0.40之間;大蔥每公斤的批發(fā)價(jià)格0.60元,比去年同期的批發(fā)價(jià)格降0.8—1.00之間;生筍、西葫蘆的批發(fā)價(jià)格分別為每公斤0.24—0.30元和0.20—0.24元之間,比去年分別下降0.80—1.20之間;生菜、油麥菜和韭菜的批發(fā)價(jià)格分別是每公斤0.80、1.20和1.00元,均比去年同期下降0.60—1.00之間。蔬菜價(jià)格下跌的主要原因是:日前是鮮菜成熟的季節(jié),地產(chǎn)鮮菜大量上市,加之外地販入的鮮菜每天都在十五、六車(每車5—6噸),相對(duì)往年來說本地成熟的菜很少被販運(yùn)出去,出現(xiàn)產(chǎn)大于銷的現(xiàn)象,致使蔬菜價(jià)格急劇降低。
1 _9 q' P; q# w. j& }2 B1 S8 U 二、菜賤傷農(nóng)現(xiàn)象嚴(yán)重 . e/ Q) T$ @& [ s) E, I I
在調(diào)查中當(dāng)我們問到今年鮮菜價(jià)格和往年相比怎么樣時(shí),大部分菜農(nóng)都在搖頭,說“菜價(jià)低的讓人都沒法活了,不是沒利就是虧本,照這樣下去,我們來年堅(jiān)決不種菜了”。當(dāng)我們?cè)诘仡^問到甘亭鎮(zhèn)北河頭的一位60多歲的種菜老人時(shí),他告訴我們:“他今年種了0.5畝地的生筍,目前每公斤批發(fā)價(jià)為0.22—0.26元,價(jià)都?jí)旱倪@么低了竟然還沒有人要。辛辛苦苦干了3個(gè)多月投入500多元,到目前賣了不到300元,往年生筍最少批發(fā)價(jià)在0.40—0.60元之間,今年簡直沒有一點(diǎn)利潤。還說他們村現(xiàn)在的三分之二菜農(nóng)下一步都將種菜改為種玉米。種菜真的不如出去打工,打工一天最少能賺50—80元,今年種的菜沒賺錢還虧本,生活都成了問題”。我們?cè)谔鞓蜞l(xiāng)丈北村調(diào)查,村書記告訴我們說:“他們村子今年種植200畝西葫蘆,每畝地投入1000—1300元,目前每公斤的批發(fā)價(jià)在0.18—0.20元之間還賣不出去,拉菜的客商車都很少到他們村來,嫌販他們村的西葫蘆不合算,去年每公斤批發(fā)價(jià)在1.20—1.40之間每天客商不斷,每畝地能賺4000多元,可今年照此發(fā)價(jià)計(jì)算每畝地收入不到1000元,銷路還十分困難。西葫蘆包堆賣都沒有要,今年村上種菜的農(nóng)戶如果不賠錢都算好,村上也到處聯(lián)系在跑銷路”。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查,我們問到一位甘亭鎮(zhèn)北河頭正在賣菜的菜農(nóng),他看到我們走到他跟前忙湊上來以為我們要發(fā)他的菜,那種企盼的眼神讓人看了心里不是個(gè)滋味,他說:“他今年種了4分地的生筍,往年能賣4000—5000元,今年快賣完了還不到1000元,往年他家地里種的1.7畝各種各樣的蔬菜,毛收入能有1.5—1.8萬元之間,可今年賺錢才有4000—5000元。還說他們村里有十幾家4月從通過各種媒體知道周邊地區(qū)的洋白菜批發(fā)價(jià)每公斤才0.16—0.20元之間,為了少賠錢,趁早將4—5畝地快要成熟的洋白菜鏟掉打爛到地里,提前種上玉米。他們預(yù)計(jì)收菜、賣菜的收入還不如他們出去每天打工的收入”。在批發(fā)市場(chǎng)還有一位老漢等了一上午,來了一個(gè)菜販,他忙上前扒開自己的菜(生筍),告訴菜販每公斤發(fā)價(jià)0.24元,菜販看看菜的品相不動(dòng)聲色的說你這菜我拿去不好賣,老漢望著辛苦種出的筍,臉憋得通紅,眼淚直在眼眶里打轉(zhuǎn)。還有一位菜農(nóng)說:“他從早上6點(diǎn)半就來市場(chǎng)發(fā)菜,拉了一三輪車的筍500斤左右,苦苦守了大半天說賣了僅有30余元,除過早餐和午餐9元,收入才有20余元,還不如人家打工掙的錢多”。象這種“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象在我縣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)還有很多。- L: N3 w/ r5 W" {
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三、鮮菜的批零價(jià)格相差懸殊,菜農(nóng)說菜賤,市民嫌菜貴
! w9 S6 X0 s' r* e; M目前,我縣的蔬菜批發(fā)價(jià)格持續(xù)走低,市民都感覺菜價(jià)偏高, 種菜的不如販菜的,一般情況下,鮮菜從田間地頭生產(chǎn)到市民餐桌消費(fèi)至少要經(jīng)歷菜農(nóng)、收購商、批發(fā)商、零售攤販等4個(gè)環(huán)節(jié),這4個(gè)環(huán)節(jié)的層層加價(jià),就使得鮮菜價(jià)格翻翻上漲。通過我們對(duì)我縣的批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的價(jià)格了解到,由于批零差太大,大部分鮮菜價(jià)格都在成倍上漲,據(jù)5月10日調(diào)查顯示,部分蔬菜批發(fā)及零售價(jià)格見下表: 7 [( @2 _6 G" `1 X G
' T1 E9 A3 Q3 L: Z 鮮菜的批零差率還是很懸殊的,漲幅有的在近一倍還多,這樣的差率有運(yùn)輸上的成本、也有人工成本、天氣影響下的自身消耗、還有菜市場(chǎng)的攤位成本等各種因素,各各環(huán)節(jié)的成本都在增加,導(dǎo)致鮮菜批零差額懸殊。
5 \( K* P8 D: D- G7 I, r “菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象在一定程度上嚴(yán)重挫傷了菜農(nóng)種菜的積極性。當(dāng)前種植小麥、玉米都有補(bǔ)貼(也就是農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)),唯獨(dú)鮮菜這一塊還是空白,為了保障菜農(nóng)的利益,種菜也應(yīng)該設(shè)立救助和保險(xiǎn)機(jī)制,大力提倡菜農(nóng)積極投保。政府主管部門應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)預(yù)警和種植指導(dǎo),讓農(nóng)民合理科學(xué)地種植,農(nóng)民在決定種植品種時(shí)切忌盲目跟風(fēng),要通過電視、報(bào)刊多了解一些市場(chǎng)動(dòng)態(tài)趨勢(shì),切記種植蔬菜行情滯后,避免再受“傷害”。
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