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西安的古老是人所周知的。有許多歷代相傳下來(lái)的名吃,名景,名人。其實(shí)西安更象一落魄的才子,過(guò)期的藝姬,在西北默默的守侯著。
雖然大街上也行走著時(shí)尚的男女,但是許多的腦子里總是根深蒂固的“古老”。也許是一方水土養(yǎng)一方人,西安人實(shí)實(shí)在在的生活在古都里。沒(méi)有北京的倒?fàn)敹啵瑳](méi)有上海的外企多,沒(méi)有廣州的時(shí)尚多。
但是西安擁有的卻是其它地方無(wú)法“復(fù)制”的。比如兵馬俑,比如城墻。兵馬俑,因?yàn)楦鞣N原因(我在的時(shí)候是非典時(shí)期)一直沒(méi)去,倒是城墻邊我常去溜溜。
西安的吃,在全國(guó)都可以說(shuō)別具一格。羊肉泡饃,肉加饃,羊血粉絲湯,烤肉,涼粽和涼糕,糊辣湯,酸梅粉泡的茶~~~~~~數(shù)不勝數(shù)呀。這里想說(shuō)幾個(gè)值得推崇的吃食地點(diǎn)。端履門(mén)內(nèi)有家肉加饃很好吃,每天限量供應(yīng),所以我這個(gè)晚起者無(wú)緣品嘗。東門(mén)里有家泡饃館便宜又好吃。東羊市的什么娃烤肉很好吃,我實(shí)在想不起來(lái)了,但是一到晚上場(chǎng)面鋪張開(kāi)來(lái)很容易找。是生意最好,場(chǎng)面最大的一家,烤肉時(shí)有自家調(diào)制的辣醬。
西安的面食更是讓我“樂(lè)不思家”,牛肉塊扯面,寶雞歧山面,還有一種音為biang biang 面的更離奇,那個(gè)biang字塊頭特大,在西安呆了幾個(gè)月,我還沒(méi)學(xué)會(huì)如何寫(xiě),電腦上估計(jì)也無(wú)法把這個(gè)字打出來(lái)吧。
民間還流傳著一首關(guān)于biang字的民謠。陜西關(guān)中人不分老幼,都會(huì)脫口念出:“一點(diǎn)上了天,黃河兩道彎,八字大張口,二字往里走,左一扭、右一扭,中間夾個(gè)言簍簍,你也長(zhǎng)、我也長(zhǎng),里面坐個(gè)馬大王,心字底,月字旁,留個(gè)鉤搭掛麻糖,推個(gè)車(chē)子游咸陽(yáng)?!边@首民謠唱的便是“biang”字的傳統(tǒng)寫(xiě)法。所以更有關(guān)中民謠曰:“八百里秦川塵土飛揚(yáng),三千萬(wàn)老陜齊吼秦腔,吃一老碗biangbiang面喜氣洋洋,油潑辣子少了嘟嘟囔囔。”
西安的許多景觀都有其的獨(dú)特。在西安那段日子是春末夏初,經(jīng)常和愛(ài)人在黃昏時(shí)上城墻。租輛自行車(chē),在城墻上瘋騎一番,健身而娛樂(lè),更重要的是聯(lián)絡(luò)“感情”,因?yàn)轵T雙人自行車(chē)需要兩人的默契配合。在城墻上東南西北的逛到了八點(diǎn)多,城墻的大門(mén)快關(guān)時(shí),我們就手拉手去東羊市吃烤肉,烤饃,喝冰酸梅湯,記得還有一種一元錢(qián)的汽水叫冰峰。
更喜歡在清晨去城墻角溜邊。有很多散步和鍛煉的人。景色和我現(xiàn)在所在的天津開(kāi)發(fā)區(qū)大相庭徑了。西安的綠色是經(jīng)年月累積而成的,高大的槐花發(fā)著幽香,從道路兩邊包抄過(guò)來(lái)遮住陽(yáng)光的梧桐。而天津開(kāi)發(fā)區(qū)的綠色是用巨資“澆注”而成的,因?yàn)槭躯}堿地,10年來(lái)不停的澆水壓住鹽份的滲出才有今天的綠色家園。
天津和西安在某種程度上,相似的地方很多,這兩城市多少都有點(diǎn)象靜脈硬化般,緩慢的生活節(jié)奏讓我們這些南方人無(wú)法適應(yīng)。而天津開(kāi)發(fā)區(qū)由于充入了許多象我這類(lèi)外來(lái)人口,所以天津這幾年發(fā)展也快多了。打心眼里希望西安也能有新鮮血液注入,打造一個(gè)象天津開(kāi)發(fā)區(qū)一樣漂亮的開(kāi)發(fā)區(qū),讓老外在陜西這片古老的土地上投資。
喜歡西安最大的理由:在西安不用擔(dān)心迷路,因?yàn)槲靼彩欠秸臇|南西北。每條大街小巷都讓我很清楚自己在何處。對(duì)于天生沒(méi)方向感的我來(lái)說(shuō),狂喜之心一目了然,再不需要在陌生的城市擔(dān)心走丟了。
在這個(gè)城市“迷失”自己是一件幸事。因?yàn)椴唤?jīng)意間你會(huì)誤入時(shí)光隧道般的看見(jiàn)古跡,而且大多數(shù)沒(méi)有特別說(shuō)明的。記得小學(xué)就熟讀的古詩(shī)“朱雀橋邊野草花,烏衣巷口夕陽(yáng)斜,舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”每次我走過(guò)西安的朱雀門(mén)都會(huì)想起詩(shī)人劉禹錫筆下南京的烏衣巷,朱雀門(mén),那也是個(gè)“凄涼”的古都。我沒(méi)去過(guò)南京,一直對(duì)“道聽(tīng)途說(shuō)”的法國(guó)梧桐很“憧憬”,最近有朋友告訴我,南京許多道路擴(kuò)建,再不去恐怕以后很難看見(jiàn)道路兩邊遮天蓋地的梧桐葉子了。如果真那樣,這應(yīng)該是我人生的一大憾事。
西安雖然在許多地方很吸引我,但是提起西安的人,我不得不準(zhǔn)備挨拍的大聲說(shuō)一句,西安人不怎么樣。古都象一個(gè)朝廷老者,仰仗以前的“風(fēng)光”,孕育出一些渣子,那也是理所當(dāng)然的,畢竟有史記載的“發(fā)光”年代久遠(yuǎn)。討厭西安的口頭語(yǔ),咋的啦?言語(yǔ)間欠缺的是委婉,怎么聽(tīng)都別扭。在這里要提的就是我們?cè)谖靼驳姆繓|了,因?yàn)槲覀儧](méi)到半年退租,所以大肆“扣殺”房錢(qián),還強(qiáng)行“扣留”押金。雖然不是大數(shù)目,但此種行經(jīng)在其它城市聽(tīng)所未聽(tīng),遇所未遇。一般提早退租都是扣除押金而已,哪有扣除所有房錢(qián)的。
西安人其實(shí)挺可憐的,猶如一個(gè)敗家子,守著祖上的一份產(chǎn)業(yè),沒(méi)有發(fā)揚(yáng)光大。漫步在興慶宮遺址不由的感嘆那興慶湖===龍池水之臭。小雁塔于“危險(xiǎn)”中的自立,園子里卻不斷有小車(chē)出入,真的讓我這個(gè)異鄉(xiāng)人“心疼”。更甚者,在城墻上我發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代“書(shū)法家”的作品。書(shū)寫(xiě)者何等的“榮耀”呀,想當(dāng)年李太白也只是在城墻邊路過(guò),何敢在皇家院墻上揮墨!
最讓我大跌“眼鏡”的是地下通道居然可以穿過(guò)始建于明洪武十七年(1384)的鐘樓底下,驚嘆之余我很佩服設(shè)計(jì)者,同時(shí)也在那個(gè)剎那間明白并理解這個(gè)城市的管理者,在一個(gè)歷史悠久的城市上想開(kāi)創(chuàng)新天地,困難可想而知的。記憶里奶奶都經(jīng)常指著老屋的磚磚瓦瓦說(shuō),這些東西可是從我嫁過(guò)來(lái)就有的。堂堂一個(gè)古都西安叫人怎么改造,怎么拆遷?所以即使十個(gè)深圳發(fā)展起來(lái)了,一個(gè)西安依然是很難的。深圳的前生是一個(gè)落后的小漁村,“打破”了重新塑造太容易。而西安,我們大家的西安如何舍得去“打破”?幾千年的歷史往哪擱?
西安在名為長(zhǎng)安時(shí)曾經(jīng)是如何的了得。區(qū)區(qū)長(zhǎng)安兩字書(shū)寫(xiě)了顛峰時(shí)期的輝煌,從“文景之治”到“貞觀盛世”,長(zhǎng)安成為了古代都城的典范。曾經(jīng)的長(zhǎng)安是國(guó)際都市,站于世界之顛接受無(wú)數(shù)的西方移民。四大古都中,政權(quán)建立在長(zhǎng)安的是最穩(wěn)定的。在政治文化對(duì)古中國(guó)貢獻(xiàn)良多。
西安用許多的點(diǎn)滴執(zhí)著的表明著古都風(fēng)范。西安的土話(huà)里有許多發(fā)音是古漢語(yǔ)發(fā)音,可以追溯到詩(shī)經(jīng)年代。而且從沿用至今的地名中也可以一窺,羅敷,長(zhǎng)安,霸橋,馬嵬坡。因?yàn)橥A魰r(shí)間還不夠長(zhǎng),我只是皮毛的記住了幾個(gè)詩(shī)經(jīng)或古詩(shī)上讀到過(guò)的地名。
西安,我離開(kāi)已經(jīng)一年的古都,每次聽(tīng)到都讓我想起的地方,我依然期待著下次再去那里生活一段日子,享受在千古以來(lái)的夕陽(yáng)照著的“不斷的城墻”邊溜溜是我的樂(lè)事。
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