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時(shí)下正是菠蘿飄香,甜美多汁的季節(jié)??粗S燦燦的菠蘿,想著香甜的美味,口水就要流出來了??墒莿e太著急,為了您的健康,為了好吃不傷身,您必須仔細(xì)看好了……菠蘿里有三種不好的成分,可能給人帶來麻煩:
甙類,是一種有機(jī)物,對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢,但對(duì)健康尚無直接危害。
羥色胺,是一種含氮的有機(jī)物,有強(qiáng)烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。
菠蘿蛋白酶,是一種蛋白質(zhì)水解酶。提煉出來以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,在醫(yī)療上有用。菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對(duì)這種酶有過敏反應(yīng)。吃后15~60 分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難及休克。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
你是哪種體質(zhì)?
專家認(rèn)為,我們的身體可以劃分為風(fēng)、土、火三種類型的體質(zhì)。而你屬于哪類體質(zhì)?
1、你的頭發(fā)常常是哪種表現(xiàn)?
A、干燥 B、柔細(xì)略呈微紅色 C、結(jié)實(shí)、油性
2、你的皮膚屬哪種類型?
A、干燥、粗糙 B、柔軟、略有發(fā)黃 C、油性、濕潤(rùn)
3、你是屬于下列哪種體型?
A、體重輕、十分靈活 B、體重中等,肌肉發(fā)達(dá) C、體重重、容易超標(biāo)
4、你的記憶力如何?
A、短期記憶力好 B、記憶力良好 C、長(zhǎng)期記憶力好
5、你的情緒如何?
A、情緒波動(dòng)較快 B、情緒易波動(dòng)、且比較強(qiáng)烈 C、情緒非常穩(wěn)定
6、你的睡眠狀況如何?
A、容易醒 B、一般 C、香甜,深沉,睡眠質(zhì)量很高
7、你對(duì)緊張壓力的反應(yīng)能力如何?
A、易激動(dòng)、生氣并受此折磨 B、易惱火,神經(jīng)敏感C、不能迅速保持鎮(zhèn)靜
8、哪一種氣候?qū)δ阌杏绊懀?
A、寒冷氣候 B、炎熱氣候 C、潮濕寒冷氣候
9、你的生物節(jié)奏如何?
A、習(xí)慣早起,清早和午后積極 B、中午和午夜積極C、早上易賴散、上午和傍晚積極
10、你的消化狀況如何?
A、不定期和無規(guī)律性饑餓易便秘、腸胃氣脹B、定期有規(guī)律性饑餓,消化力強(qiáng)C、不易產(chǎn)生饑餓感,消化慢,飯后感疲勞體檢報(bào)告:
每個(gè)測(cè)試題有三個(gè)答案A、B、C。A屬風(fēng)型,B屬火型,C屬土型。選擇與你情況相符的答案,統(tǒng)計(jì)哪種最多,由此確定你所屬的體質(zhì)類型。
身體體質(zhì)VS水果屬性在知道了自己所屬的體質(zhì)類型后,你可按照該類型的來挑選自己最適合水果,只需要你照此辦理,并身體力行,肯定能獲益匪淺。
如果你是風(fēng)型人水果目標(biāo):給你安寧對(duì)于風(fēng)型體質(zhì)的你來說,最大健康障礙可能來自腸胃和神經(jīng)系統(tǒng),例如容易失眠、頭痛,容易腸胃不適。所以對(duì)于你來說,平靜的心態(tài)、安靜的環(huán)境以及溫和的飲食很重要。
風(fēng)型人身體素描:面色較常人蒼白,平時(shí)很少有口渴感,也不喜歡涼的環(huán)境和食品。
最適合的水果:溫?zé)犷愃麥責(zé)犷惖乃芷鸬阶屇惆察o的作用,棗、桃、柿子、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃等。
OUT:要提醒的是,酸澀類的水果如,楊梅、杏、李子,就對(duì)你非常不利,最好能回避。
提醒:對(duì)于風(fēng)型體質(zhì)的人來說,吃水果之前海倫人流術(shù)最好能稍稍加熱一下,哪怕只是在手里捂熱也要比直接吃下去對(duì)自己更有好處。要知道,涼涼的水果對(duì)于你本身就脆弱的腸胃可是不小的刺激。
如果你是土型人水果目標(biāo):就要低脂土型人大多喜歡穩(wěn)定和安靜,如果你屬于土型體質(zhì),你的安寧平靜就容易變成一種惰性。自然而然,肥胖就可能成為土型人最大的健康問題。別以為所有的水果都是萬能的瘦身佳品,有些水果的熱量可能比米飯還高哦!
土型人身體素描:臉色偏黃,容易出現(xiàn)疲乏感,喜歡吃零食,不喜歡運(yùn)動(dòng),喜歡蝸居生活。
佳水果選擇:低脂/低熱量水果首先要推薦就是蘋果,熱量很低,但營(yíng)養(yǎng)豐富,其次就是新疆哈密瓜、香瓜、以及西柚子、草莓、還有西紅柿、奇異果、鳳梨等。
OUT:香蕉、牛油果、椰子和榴蓮4種水果其實(shí)是減肥大敵,與蘋果相比,相同分量的香蕉含熱量95卡路里、牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更高達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪,大量進(jìn)食會(huì)令膽固醇水平過高,增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
解惑:不少大忙人會(huì)以飲果汁代替吃水果,但果汁除了含較少纖維外,卡路里比鮮果多16%至119%,糖分多9%至103%。因?yàn)樵谡ブ^程中糖分會(huì)自果肉中被擠壓出來,變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒額外加糖的,最好連有果肉,每日飲用不要超過一杯。
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