對(duì)戶(hù)縣“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的調(diào)查

新聞主編

鮮菜價(jià)格既關(guān)系城鎮(zhèn)居民的菜藍(lán)子也關(guān)系到菜農(nóng)的收益，目前我縣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上的鮮菜價(jià)格也和全國(guó)的大部分地區(qū)一樣，出現(xiàn)地產(chǎn)菜價(jià)格大幅下滑，菜農(nóng)經(jīng)過(guò)苦心耕種在等到蔬菜收獲季節(jié)之時(shí)，卻感受不到豐收的喜悅，嚴(yán)重遭受到了季節(jié)性菜賤與滯銷(xiāo)。到底菜農(nóng)目前的情況怎樣反響如何？為此我隊(duì)走訪(fǎng)了縣內(nèi)種植蔬菜的玉蟬鄉(xiāng)三旗村、天橋鄉(xiāng)的丈北村和甘亭鎮(zhèn)的北河頭、六老庵村及我縣北街最大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。所調(diào)查的和所看到的現(xiàn)象是：

一、地產(chǎn)鮮菜和外地蔬菜大量集中擁入市場(chǎng)，使蔬菜批發(fā)價(jià)格急劇降低

目前我縣上市的地產(chǎn)菜主要有西紅柿、黃瓜、大蔥、生筍、西葫蘆、洋白菜、韭菜、油麥菜和生菜，西紅柿和黃瓜屬于大棚菜在我縣玉蟬鄉(xiāng)三旗村一帶生產(chǎn)，這兩種菜5月10日的批發(fā)價(jià)格分別每公斤是3.00和1.20元，相比去年同期的批發(fā)價(jià)格有所降低，每公斤降幅在0.20—0.40之間；大蔥每公斤的批發(fā)價(jià)格0.60元，比去年同期的批發(fā)價(jià)格降0.8—1.00之間；生筍、西葫蘆的批發(fā)價(jià)格分別為每公斤0.24—0.30元和0.20—0.24元之間，比去年分別下降0.80—1.20之間；生菜、油麥菜和韭菜的批發(fā)價(jià)格分別是每公斤0.80、1.20和1.00元，均比去年同期下降0.60—1.00之間。蔬菜價(jià)格下跌的主要原因是：日前是鮮菜成熟的季節(jié)，地產(chǎn)鮮菜大量上市，加之外地販入的鮮菜每天都在十五、六車(chē)（每車(chē)5—6噸），相對(duì)往年來(lái)說(shuō)本地成熟的菜很少被販運(yùn)出去，出現(xiàn)產(chǎn)大于銷(xiāo)的現(xiàn)象，致使蔬菜價(jià)格急劇降低。

二、菜賤傷農(nóng)現(xiàn)象嚴(yán)重

在調(diào)查中當(dāng)我們問(wèn)到今年鮮菜價(jià)格和往年相比怎么樣時(shí)，大部分菜農(nóng)都在搖頭，說(shuō)“菜價(jià)低的讓人都沒(méi)法活了，不是沒(méi)利就是虧本，照這樣下去，我們來(lái)年堅(jiān)決不種菜了”。當(dāng)我們?cè)诘仡^問(wèn)到甘亭鎮(zhèn)北河頭的一位60多歲的種菜老人時(shí)，他告訴我們：“他今年種了0.5畝地的生筍，目前每公斤批發(fā)價(jià)為0.22—0.26元，價(jià)都?jí)旱倪@么低了竟然還沒(méi)有人要。辛辛苦苦干了3個(gè)多月投入500多元，到目前賣(mài)了不到300元，往年生筍最少批發(fā)價(jià)在0.40—0.60元之間，今年簡(jiǎn)直沒(méi)有一點(diǎn)利潤(rùn)。還說(shuō)他們村現(xiàn)在的三分之二菜農(nóng)下一步都將種菜改為種玉米。種菜真的不如出去打工，打工一天最少能賺50—80元，今年種的菜沒(méi)賺錢(qián)還虧本，生活都成了問(wèn)題”。我們?cè)谔鞓蜞l(xiāng)丈北村調(diào)查，村書(shū)記告訴我們說(shuō)：“他們村子今年種植200畝西葫蘆，每畝地投入1000—1300元，目前每公斤的批發(fā)價(jià)在0.18—0.20元之間還賣(mài)不出去，拉菜的客商車(chē)都很少到他們村來(lái)，嫌販他們村的西葫蘆不合算，去年每公斤批發(fā)價(jià)在1.20—1.40之間每天客商不斷，每畝地能賺4000多元，可今年照此發(fā)價(jià)計(jì)算每畝地收入不到1000元，銷(xiāo)路還十分困難。西葫蘆包堆賣(mài)都沒(méi)有要，今年村上種菜的農(nóng)戶(hù)如果不賠錢(qián)都算好，村上也到處聯(lián)系在跑銷(xiāo)路”。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查，我們問(wèn)到一位甘亭鎮(zhèn)北河頭正在賣(mài)菜的菜農(nóng)，他看到我們走到他跟前忙湊上來(lái)以為我們要發(fā)他的菜，那種企盼的眼神讓人看了心里不是個(gè)滋味，他說(shuō)：“他今年種了4分地的生筍，往年能賣(mài)4000—5000元，今年快賣(mài)完了還不到1000元，往年他家地里種的1.7畝各種各樣的蔬菜，毛收入能有1.5—1.8萬(wàn)元之間，可今年賺錢(qián)才有4000—5000元。還說(shuō)他們村里有十幾家4月從通過(guò)各種媒體知道周邊地區(qū)的洋白菜批發(fā)價(jià)每公斤才0.16—0.20元之間，為了少賠錢(qián)，趁早將4—5畝地快要成熟的洋白菜鏟掉打爛到地里，提前種上玉米。他們預(yù)計(jì)收菜、賣(mài)菜的收入還不如他們出去每天打工的收入”。在批發(fā)市場(chǎng)還有一位老漢等了一上午，來(lái)了一個(gè)菜販，他忙上前扒開(kāi)自己的菜（生筍），告訴菜販每公斤發(fā)價(jià)0.24元，菜販看看菜的品相不動(dòng)聲色的說(shuō)你這菜我拿去不好賣(mài)，老漢望著辛苦種出的筍，臉憋得通紅，眼淚直在眼眶里打轉(zhuǎn)。還有一位菜農(nóng)說(shuō)：“他從早上6點(diǎn)半就來(lái)市場(chǎng)發(fā)菜，拉了一三輪車(chē)的筍500斤左右，苦苦守了大半天說(shuō)賣(mài)了僅有30余元，除過(guò)早餐和午餐9元，收入才有20余元，還不如人家打工掙的錢(qián)多”。象這種“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象在我縣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)還有很多。

三、鮮菜的批零價(jià)格相差懸殊，菜農(nóng)說(shuō)菜賤，市民嫌菜貴

目前，我縣的蔬菜批發(fā)價(jià)格持續(xù)走低，市民都感覺(jué)菜價(jià)偏高，

種菜的不如販菜的，一般情況下，鮮菜從田間地頭生產(chǎn)到市民餐桌消費(fèi)至少要經(jīng)歷菜農(nóng)、收購(gòu)商、批發(fā)商、零售攤販等4個(gè)環(huán)節(jié)，這4個(gè)環(huán)節(jié)的層層加價(jià)，就使得鮮菜價(jià)格翻翻上漲。通過(guò)我們對(duì)我縣的批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的價(jià)格了解到，由于批零差太大，大部分鮮菜價(jià)格都在成倍上漲，據(jù)5月10日調(diào)查顯示，部分蔬菜批發(fā)及零售價(jià)格見(jiàn)下表：

蔬菜品名	批發(fā)價(jià)格（市斤）	零售價(jià)格（市斤）
西紅柿	1.50	2.50
黃 瓜	0.6 —0.7	1.50
洋 , J+ j) w0 E9 Z3 Y1 M$ S9 _4 P芋	0.80	1.50
大   O  W! s3 ]: F3 x) c( P蒜	1.5—1.6	3.50
洋白菜	0.13—0.15	0.30
西葫蘆	0.13	0.40
洋 / n  f  d/ U" T! O0 t0 s# J" [蔥	0.40	0.80
大 3 P: G0 l4 j- ]  }8 |蔥	0.30---0.40	1.00
蒜 9 V/ z: B) r( k: Z苔	1.80	2.50
生 % V4 k: |8 q9 a6 [  E. X菜	0.50	1.00

    鮮菜的批零差率還是很懸殊的，漲幅有的在近一倍還多，這樣的差率有運(yùn)輸上的成本、也有人工成本、天氣影響下的自身消耗、還有菜市場(chǎng)的攤位成本等各種因素，各各環(huán)節(jié)的成本都在增加，導(dǎo)致鮮菜批零差額懸殊

“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象在一定程度上嚴(yán)重挫傷了菜農(nóng)種菜的積極性。當(dāng)前種植小麥、玉米都有補(bǔ)貼（也就是農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)），唯獨(dú)鮮菜這一塊還是空白，為了保障菜農(nóng)的利益，種菜也應(yīng)該設(shè)立救助和保險(xiǎn)機(jī)制，大力提倡菜農(nóng)積極投保。政府主管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)預(yù)警和種植指導(dǎo)，讓農(nóng)民合理科學(xué)地種植，農(nóng)民在決定種植品種時(shí)切忌盲目跟風(fēng)，要通過(guò)電視、報(bào)刊多了解一些市場(chǎng)動(dòng)態(tài)趨勢(shì)，切記種植蔬菜行情滯后，避免再受“傷害”。

明眼人

菜賤傷農(nóng)，看來(lái)是希望菜很貴才好是吧？菜賤傷農(nóng)，菜貴又傷誰(shuí)呢？

明眼人

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，價(jià)格都是供需來(lái)調(diào)整，國(guó)家 菜霸 已經(jīng)層層加碼了，還要我們這些不種菜的怎么生活？

明眼人

農(nóng)民普遍地都很少，難以成規(guī)模，成本居高不下。
在美國(guó)農(nóng)民一個(gè)人要種進(jìn)百畝地，這樣成本就很低，才有了價(jià)格下降的空間，也許人家賣(mài)1毛都是賺的。
現(xiàn)在，最好是把土地集中起來(lái)，由個(gè)人承包大面積種植。