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一每天三頓水果餐。
在小容小韜的飲食中,水果是不可缺少的,早餐午餐晚餐都備有水果,喜歡的可以多吃點,不喜歡就派任務,我會分給每人一小塊,把這小塊消滅就OK啦。
之所以喜歡水果,一是因為它是生的,沒有經(jīng)過煮熟或烹飪的,這種最天然的營養(yǎng)成分,身體也是需要的;二是水果具有排毒功效,現(xiàn)在吃的肉啊菜啊,太不讓人放心了,很多都是經(jīng)過催化或添加而成的,何況還有各種除草劑農(nóng)藥等,有時都擔心洗不干凈就吃在肚子里
當然水果也有催熟或經(jīng)過保鮮的,不過,一般我會削皮處理,里面的果肉還是蠻新鮮的,我也經(jīng)常吃,自我有種心理安慰吃覺得吃過后肚子里像被凈化了一樣。
當然,更多的也是一種調(diào)劑,做到葷素搭配。
二頓頓蔬菜不能少。
素的當然還有蔬菜,它的作用跟水果一樣,也有排毒功效,而且從化學成分上說,大部分蔬菜和水果都是堿性食品,多吃一點可以保持體內(nèi)弱堿的環(huán)境,不但讓孩子身體健康,還可以精神奕奕。
看過一則報道,任何癌細胞都不可能在弱堿性的體內(nèi)存活,如果人的心情不暢加上體內(nèi)長期處于酸性環(huán)境,那就是癌細胞存活的天堂。
當然這有點扯遠了,弱堿環(huán)境是讓人的身體感覺最舒暢的,所以我們要適量多吃點堿性食品,而蔬菜水果就能很好的達到這個要求。水果蔬菜其它的好處我就不多說了,便秘呀,美容呀,利于腸道呀……,地球人都知道的。
小容小韜也有不喜歡吃的東西,但又不能允許孩子挑食偏食,這種情況下,我不會強求,但原則上不能不吃,多少要嘗幾口的。很多味道,慢慢習慣就好了。
三葷素搭配更健康。
正如很多父母所想的那樣,只蔬菜水果的營養(yǎng)是不夠的,所以我對肉類蛋類奶類等食品也非常重視。小容小韜算是比較“苗條”的孩子,但說不上特別瘦,很多親友見了都埋怨我,“哎呀,孩子吃肉太少了,看這小胳膊小腿的!”
其實,我心里有數(shù),孩子胖瘦無所謂,身體健康才是最重要的,我當然也希望小容小韜能胖一點,但真胖起來瘦不下去,我可能反而不喜歡了。一般來說,不論成人或孩子,胖一點的身體更容易不健康。辦公室?guī)讉€男同事,不算胖,只是偏胖一點兒感覺剛剛好,結(jié)果一體檢,每個人都有脂肪肝。
但是,我不用擔心的小容小韜胖瘦的,只要兩人吃了我要求的蔬菜和水果,對于葷腥的肉類食物,飯桌上我提供給他們的隨便吃,愛吃多少就多少。但其實保持孩子良好的胃口,還是有一個度最好,我做過好幾次試驗,比如小韜喜歡吃肉,每次吃完飯了還嚷著“爸爸菜里還有肉嗎?找到再給我吃!”于是我就擔心會不會我太小氣了,連肉都讓孩子吃不飽,于是下次額外多放一些,但事實表明,肉被吃多或剩下了,下一頓小韜對肉都沒有太大胃口了。于是,我還是按我估定的標準,頓頓飯有肉,但能滿足孩子胃口的七八成,那么孩子就能頓頓對吃肉感興趣。
不說小容了,她不喜歡吃肉,我給她的標準是,最少要吃兩塊肉。如果小容能痛快的吃下去那是給我很大面子了,每次都看見她為難的夾起來放進嘴巴里,然后吃完如釋重負像完成任務般高興的向我匯報“爸爸,兩塊肉我都吃掉了!”但小容卻最喜歡吃魚肉,每次都要吃很多,小韜呢,對魚肉反而抗拒,嘗也不嘗的,于是就輪我給他派任務,“來,小韜,嘗兩口吧,就兩口行嗎?”
四充足飲水少不了。
另外,保證孩子身體健康,充足飲水少不了。過去的整個夏天,我都會給兩人做紅豆薏米湯,中午喝一點,下午灌到水杯里帶到學校,鍋里剩下的晚上還可以溫一下再喝,一直堅持了三個月,天熱的時候,還會在里面加些綠豆。兩人都很喜歡喝,爽口又解渴,比只喝白開水有味道多了。
天涼快后,很少熬湯了,我就囑咐兩人,在幼兒園老師讓喝水的時候,一定不要忘喝。特別現(xiàn)在正值秋燥時節(jié),大人平常少喝一點,就會感覺口唇和喉嚨發(fā)干,甚至咳嗽不停,這時候喝點水是很有幫助的。
最近我準備了蜂蜜和秋梨膏,早上醒來,來一杯蜂蜜水既提神又清理腸道,孩子們也喜歡喝。
五小吃零食要控制。
最后來說下零食的問題,這個是不能頂飯的,飯是飯,這個要單獨劃歸出來,所以,我的態(tài)度是,可以吃,但要吃飽飯才可吃,而且對于零食也是有很多規(guī)定的,比如一般只能晚上吃,還有同樣的零食每天最多吃一次等。
最近爺爺和姑媽買來很多糖果類的零食,開始我還能容忍兩人每天只吃一塊,后來覺得太多了,于是就扔掉了。還有中秋的月餅,也只是讓兩人吃了幾天,每天一個每次掰成三小份,我們爺仨一人一塊,以保證不會吃太多,但后來因為總吃不完,我就把剩下的月餅全部扔進了垃圾桶,月餅太甜了,有些五仁餡的,簡直就是一塊糖彈子,雖然扔掉可惜,但我覺得比吃掉強。很多零食,想它了,就嘗個鮮,如果天天吃就不行了。
兩人對學會了控制零食,我扔掉時兩人只是抱怨,“爸爸,我們沒有零食吃了!”我眼睛一瞪,“怕啥!沒有了我們再去買!”當然,選擇零食還是盡量選擇一些綠色,健康一點的。
或許因為零食得到了適當滿足,如果家里沒有了零食,兩人也不會有太大反應或者哭鬧著一定要去買來吃。
飲食對于孩子的成長健康至關(guān)重要,身為父母一定不能掉以輕心,掌握科學有道的飲食理念才能讓孩子的身體遠離疾病,從而父母的育兒生活變得更輕松。
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