本帖最后由 任之 于 2013-5-26 08:10 編輯
& b r' V$ A- M& ]5 P- `8 Z6 r 十七、吃飯端在大門外 老碗手中端,蹲在門外邊。娛樂仍繼續(xù),不誤諞閑傳。 7 o- [; s: R/ i; F$ h
關(guān)中人喜歡端著碗在大街上邊吃邊聊。一方面,與關(guān)中人的豪爽性格有關(guān);二一方面與關(guān)中人喜歡蹲的習(xí)慣有關(guān),無須拿凳子,也不必站著吃——那是叫花子的吃姿;三一方面與關(guān)中人盛飯喜用大老碗有關(guān),一碗足矣,無須折返;四一方面與膳食結(jié)構(gòu)有關(guān),黏面一碗,調(diào)味、菜蔬盡在里邊,不必再端幾個盤盞。
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