《關(guān)中二十怪》之十三 整坨甑糕切塊賣

靳應祿

- t4 j/ V4 A: P4 r- {* a; T2 f 十三、 整坨甑糕切塊賣

斗米蒸一坨， 直徑二尺多。傾倒馮玉祥，贊譽稱京糕。

著名愛國將領(lǐng)馮玉祥將軍在書中稱贊西安街頭的京糕十分好吃。馮將軍沒有聽準，他所說的京糕實際叫甑糕，是用一種叫甑的炊具蒸成的江米糕。做法是一層米一層棗地將原料入鍋，一鍋可容30～40斤米，蒸一個通宵。甑糕有兩種，一種較軟，趁熱鏟在盤里賣；一種較硬，整坨倒扣在案板上切塊賣。是備受歡迎的特色小吃。 2 v; ]) h5 i! A- B

) V7 h* j7 |' {0 W7 L" x# }

新聞主編

只聽說過關(guān)中八怪，哪來的20怪？{:soso_e132:}

一門心思

新聞主編 發(fā)表于 2012-10-2 22:10
只聽說過關(guān)中八怪，哪來的20怪？

4 ?7 z# O2 `0 c- |' K哈哈！只能說明你的見識少。{:soso_e100:}

一門心思

{:soso_e179:}甑糕確實好吃。只是照片與主題不太符。

87654321

靳大俠自創(chuàng)自導的20怪， 有什么稀奇 {:soso__954767089887526336_4:}

靳應祿

4 W" d$ X* L: {0 F( Z

87654321 發(fā)表于 2012-10-4 22:45
靳大俠自創(chuàng)自導的20怪， 有什么稀奇

" Z1 f1 j* {9 n! N1 m! ]( @2 Z1 l
7 t. V* K8 N) ^4 o1 e% F) |+ }
        謝謝關(guān)注。大俠稱謂不敢當，不過你此說倒提醒了我，俠、義會成為我的行為準則。
1 @9 Q* C- b4 S, L) z        這二十怪，你說不稀奇，很對，明情嘛！若感到稀奇，反倒不對了。
: ]- i& _! C& C( x        關(guān)于二十怪，尚說不上自編自導，僅僅是羅列而已。我真心謝你，此語讓我受到啟發(fā)，我完全可能編導一個什么，因為一家報社正在和我談連載的事呢！{:soso_e183:}


7 ]1 t' H2 S( u. y# g& _

4 F9 `. C3 u8 \2 E6 V; H
! w4 M0 W9 J2 ^- D2 F
) k* V9 Y1 X! X# I0 C# o5 f


/ l/ @/ o6 X8 o1 S5 O2 {' i1 o

不再流浪

坊上的鏡糕很好吃

靳應祿

謝謝。{:soso_e183:}

九月豬

{:soso_e179:}

靳應祿

九月豬 發(fā)表于 2012-10-9 11:06

謝謝。{:4_100:}