戶縣養(yǎng)豬戶希望設(shè)立養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)基金幫渡難關(guān)

新聞主編

　剛從嶗峪從清涼山養(yǎng)豬場(chǎng)出來(lái)，汽車(chē)上了西漢高速，車(chē)速提到100多公里/小時(shí)，突然后車(chē)胎啪的一聲爆裂了，車(chē)滑了一公里才停住，司機(jī)下了車(chē)說(shuō)了一句話讓我驚出一身冷汗，“如果是前輪車(chē)爆胎，今天咱都完了……”看著汗流浹背換車(chē)胎的司機(jī)，聽(tīng)著高速路上車(chē)輛一掠而過(guò)的呼嘯聲，我在想是什么讓我兩年來(lái)一直關(guān)注這個(gè)秦嶺腳下的養(yǎng)豬場(chǎng)?是什么讓我牽掛著這個(gè)在此起彼伏的市場(chǎng)汪洋中劃漿撐船的“豬倌”——養(yǎng)豬場(chǎng)的老板張巨亭?　　進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)必須洗澡消毒
　　清涼山養(yǎng)豬場(chǎng)位于戶縣嶗峪蔣村鎮(zhèn)富村窯村，是戶縣最大的養(yǎng)殖場(chǎng)之一，占地約50畝，有16棟豬舍，養(yǎng)著3500頭生豬。提起養(yǎng)豬的事情，這位46歲的農(nóng)家漢子非常感慨，“真是讓人把心都操碎了。”原先，張巨亭在戶縣一家化工廠干了8年，1994年企業(yè)倒閉后,他就干上了養(yǎng)豬這一行。起初，他和妻子嘗試著養(yǎng)了17頭豬。沒(méi)想到，當(dāng)年豬市行情很火，讓他掙到了“第一桶金”。握著僅用半年時(shí)間掙來(lái)的7500元，張巨亭和妻子樂(lè)開(kāi)了花。
　　記者一來(lái)到養(yǎng)豬場(chǎng)的門(mén)口，與人們想象中的養(yǎng)豬場(chǎng)不同，豬場(chǎng)的環(huán)境干凈衛(wèi)生，沒(méi)有一般走近豬場(chǎng)就聞到的臭味。一棟棟豬舍排列的井井有條，辦公區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)涇渭分明。張巨亭告訴記者：“我們這里進(jìn)出很?chē)?yán)格，每次工人進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)都必須要洗澡消毒，防止帶進(jìn)去病菌?！薄斑@是給工人專門(mén)建的洗澡房”他指著養(yǎng)殖區(qū)門(mén)口的房子說(shuō)。記者看到養(yǎng)殖區(qū)里的工作人員都穿著工作服，帶著手套，“裝備”齊全。
/ U" ?' y# T$ B( z& x1 H/ {　　生豬7.3元/斤是養(yǎng)殖戶盈虧的臨界線
　　記者問(wèn)到今年生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)影響大不大?張巨亭顯得很發(fā)愁：“怎么不大!別看這兩天豬肉漲價(jià)了，其實(shí)場(chǎng)里生豬出欄還是賠著的!”他告訴記者，去年是養(yǎng)豬效益最好的時(shí)候，出欄豬基本賣(mài)到8-10元/斤，每頭豬的利潤(rùn)大概能達(dá)到100到200元錢(qián)“說(shuō)到了去年下半年一頭出欄豬賺得多的他都不愿說(shuō)具體價(jià)錢(qián)。但是今年從春節(jié)過(guò)后生豬價(jià)格急轉(zhuǎn)直下開(kāi)始下滑，出欄豬從8元/斤一直降到7.5元/斤以下，這時(shí)候有的養(yǎng)殖戶就開(kāi)始賠錢(qián)了。到了四五六月，更是一路下跌，最低時(shí)候出欄價(jià)格僅6.7元/斤。雖然7月開(kāi)始略有回升，但是最高也不過(guò)7.3元/斤。這是養(yǎng)殖戶的臨界線了，再低就又要賠了。從現(xiàn)在的市場(chǎng)需求看，沒(méi)有再上漲的趨勢(shì)，但仔豬等圈舍，育肥豬不出欄養(yǎng)到啥時(shí)候?不賣(mài)也不行呀?！睆埦尥ふf(shuō)。
9 u. b. W" d% }7 t) ]  r　　別人都不養(yǎng)豬的時(shí)候我多養(yǎng)
　　由于目前是生豬市場(chǎng)淡季，很多散養(yǎng)戶承受不了市場(chǎng)壓力都已經(jīng)停產(chǎn)。“原來(lái)村里養(yǎng)豬的散戶有三十多戶，現(xiàn)在只剩下十來(lái)戶了?！睆埦尥じ锌馈Ｄ乔鍥錾金B(yǎng)豬場(chǎng)又是怎么應(yīng)對(duì)生豬價(jià)格持續(xù)下跌的困境呢?“別人都不養(yǎng)豬的時(shí)候我多養(yǎng)，別人都不擴(kuò)大規(guī)模的時(shí)候我擴(kuò)大?！睆埦尥ふf(shuō)著他的養(yǎng)豬經(jīng)，飽含著經(jīng)過(guò)市場(chǎng)歷練后的哲理。從去年開(kāi)始張巨亭就擴(kuò)建了3棟育肥豬舍，增建了兩棟母豬舍，還增加了300頭育肥豬和50頭母豬。今年，他投資50多萬(wàn)，準(zhǔn)備給豬舍安裝八條自動(dòng)給料系統(tǒng)。這樣一來(lái)，改造前每5棟育肥豬舍需要6人，改造后卻只要3個(gè)人。一年省了人工資10萬(wàn)元，還使豬舍里的喂料、飲水更加科學(xué)，節(jié)約了不少成本。為什么要選擇行情低的時(shí)候來(lái)調(diào)整和建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)呢?張巨亭回答說(shuō)：“這時(shí)候豬少，豬舍建設(shè)比較方便?！本褪且?yàn)橛兄c眾不同的想法，張巨亭才撐住了市場(chǎng)低迷的考驗(yàn)。
　　建議政府設(shè)立養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)基金幫渡難關(guān)
- ?1 e  c  B: ]8 a: v: \4 y　　經(jīng)歷過(guò)幾次大起大落后，張巨亭的心態(tài)也平和理性多了?！捌鋵?shí)，豬肉價(jià)格漲跌是三四年為一個(gè)周期，正常的漲跌不足為奇，但暴漲暴跌就不利于這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?！睆埦尥?dān)憂的是，影響肉價(jià)高低巨幅變化的一個(gè)主要原因，就是散戶的急進(jìn)急出?！扒皫啄?，國(guó)家政策補(bǔ)貼，不少散戶一窩蜂開(kāi)始養(yǎng)豬，市場(chǎng)上肉多了，價(jià)格肯定跌;肉價(jià)一跌，散戶就又一窩蜂棄養(yǎng)，結(jié)果造成了市場(chǎng)大起大落?！睆埦尥ふf(shuō)：“政府應(yīng)該拿出相應(yīng)的對(duì)策來(lái)。不能只在豬肉價(jià)格上漲時(shí)，給養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼;還應(yīng)該在豬肉市場(chǎng)低迷時(shí)期，給出政策保護(hù)，設(shè)立養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)基金，幫生豬養(yǎng)殖戶度過(guò)市場(chǎng)低迷困境，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性?！?/font>