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戶縣擺湯面

          

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跳轉(zhuǎn)到指定樓層

          


1#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-4-8 20:10:29
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      擺湯面乃戶縣傳統(tǒng)名吃，與一般面吃法不同，一碗上好的臊子湯，湯中配有黃花、木耳、油豆腐丁、西紅柿、蒜苗、韭菜、蔥花、肉?。ㄓ冕u油、醋、鹽、大料、蔥姜、肥瘦肉盤好的臊子肉），一碗溫湯西面條，吃時挑一筷頭面條放入臊子湯中，來回擺動，讓其充分沾上調(diào)味汁子。其特點：面薄筋光，油汪湯煎，酸香適口，素有薄如紙，細如線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)，撈到碗里象條線，吃到嘴里光又綿。
          

          

          

          




          





          

          

          


          
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2#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-4-8 20:29:33
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只看該作者

          

          

          

          

          
這好吃，一邊流口水一邊回帖。不知余下哪家擺湯面正宗。
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          


          
 
          


          


          

          

          

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3#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-4-8 20:36:37
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只看該作者

          

          

          

          

          
余下的擺湯面不行，額戶縣的好吃！
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          


          
 


          

          

          

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4#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-4-9 01:14:50
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戶縣的哪家好吃 {:4_84:}
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          


          
 
          


          


          

          

          

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5#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-4-28 14:51:05
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我知不道
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          


          
 


          

          

          

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6#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-5-4 12:36:23
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鐘樓南街“鴻海擺湯面“非常地道，另外戶縣中醫(yī)院斜對面”老地方“擺湯面也不錯。不過這兩個地方的共同特點是衛(wèi)生情況有點差。
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          


          
 


          

          

          

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7#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-5-4 13:10:04
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只看該作者

          

          

          

          

          
衛(wèi)生情況有點差，咱不怕。誰叫咱嘴饞呢，回頭到兩家都去嘗嘗味。
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          


          
 


          

          

          

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8#


          

          

          

          

發(fā)表于 2012-5-6 16:21:17
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只看該作者

          

          

          

          

          

          古往今來 發(fā)表于 2012-4-9 01:14 
          
戶縣的哪家好吃

          
戶縣飯店的好吃衛(wèi)生
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          


          

          


          
 


          

          

          

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發(fā)表于 2012-6-1 16:12:07
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看著肚子都餓了
          



          

          

          


          

          

          


          

          


          

          

          





          

          





          

          

          

          



          






          






          



          

          

          

          








          

          

          


          

          
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