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喝礦泉水好還是喝純凈水好?
隨著人們生活水平的提高,喝水開始講究質(zhì)量。純凈水、礦泉水等都成了人們選擇的飲用水,但很多人往往將礦泉水和純凈水混淆。
專家表示,純凈水可以直接飲用,也可以加熱飲用,水本身不會有太大變化。而礦泉水飲用時一般不建議加熱。礦泉水含有鈣、鎂等微量元素,有一定的硬度,常溫下呈離子狀態(tài),如果煮沸,所含的鈣、鎂等易生轉(zhuǎn)氨酶高是怎么回事成水垢,不利于人體吸取。 礦泉水比純凈水有益 “純凈水基本上是蒸餾水,沒有什么營養(yǎng),長期飲用容易降低人體自身的免疫力。飲用礦泉水相對要好些,可以補充膳食中鈣、鋅、碘等營養(yǎng)素的不足,對于增強機體免疫功能有一定的作用。”專家說。
專家同時表示,由于人體從飲用水中所獲得的營養(yǎng)元素只占極少量,日常生活中只要達(dá)到膳食平衡,不管飲用何種水,也不會出現(xiàn)微量元素缺乏。 肥皂水區(qū)分礦泉水和純凈水 生活中,如何區(qū)分礦泉水和純凈水呢?“很多瓶裝水的瓶子上都有礦泉水或純凈水的明顯標(biāo)志,很好區(qū)分。”
專家表示,除此之外,用肥皂水也可測試出兩種水的區(qū)別。 專家介紹說,取純凈水和礦泉水分別盛在容器中,然后加河南肝病??漆t(yī)院入相同的肥皂水,搖晃、震蕩后,泡沫多的就是純凈水,泡沫少而且有浮渣產(chǎn)生的是礦泉水。 專家解釋說,因為礦泉水是天然水,其中含有大量可溶性鈣、鎂化合物,可以與肥皂水中的不飽和脂肪酸反應(yīng)生成不溶物,使肥皂不起泡,而且產(chǎn)生浮渣。 |
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