學會真正的喝牛奶可是一件不容易的事,喝對才是真的管用

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學會真正的喝牛奶可是一件不容易的事,喝對才是真的管用

牛奶中含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的珍貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應有的作用，很可惜。

牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì)，使珍貴的蛋白質(zhì)未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。

要改變這種情況，首先不要早上空腹喝牛奶，而是改在早餐后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一點含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早上喝牛奶時要同時吃點饃、點心、米飯、餅干、面包等含淀粉的食物，這樣可以使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液可以充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)可以非常好的消化吸收。

牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早上正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早上空腹喝牛奶。

什么時間喝牛奶好呢?乙肝表面抗體陽性 http://www.sdgbw.net/yiganjiancha/603.htm

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能讓人產(chǎn)生疲憊欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，尤其是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能令大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何付作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有益于人們的休息和睡眠。