避免買到催熟西瓜 西瓜作為生津止渴的佳品,西瓜的選購一定要當(dāng)心。市面上存在著超量使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥的西瓜,吃了后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。 買瓜時(shí)可以按“―看―聞―嘗”三步法來判定西瓜是否是催熟。一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,盡管瓜瓤紅了,可瓜籽仍然癟白。 二聞:正常成熟的西瓜,表皮面平整光滑,可以聞到瓜香味,催熟西瓜不僅沒有香味,有的還有異味,屬歪瓜畸果(如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等)。 三嘗:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜發(fā)酸,幾乎沒有甜味。 |