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標(biāo)題:
戶縣一些果農(nóng)違規(guī)給葡萄蘸膨大劑
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新聞主編
時間:
2012-5-27 20:31
標(biāo)題:
戶縣一些果農(nóng)違規(guī)給葡萄蘸膨大劑
西部網(wǎng)訊 (陜西廣播電視臺《今日點擊》記者 支磊 王勇)周至獼猴桃、戶縣葡萄是我省兩個有名的果業(yè)品牌。戶縣葡萄中的“戶太八號”, 更因其果粒大、含糖量高、口感好等特點深受消費者青睞。但最近,本欄目接到觀眾打來電話,反映戶縣一些果農(nóng)違規(guī)給葡萄蘸膨大劑,他們擔(dān)心,這種做法可能會對戶縣的葡萄產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生負(fù)面的影響。
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時下正值葡萄掛果季節(jié),記者在戶縣草堂鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn),一些種植戶除了給葡萄樹澆水施肥外,還用可樂瓶、水盆或者其他容器給葡萄串蘸一種液體。
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記者:你們這是干的什么活?
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葡萄種植戶 :蘸藥呢。
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記者:蘸的啥藥?
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葡萄種植戶 :膨大劑么。
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這位村民告訴記者,給葡萄蘸膨大劑,是因為市場上對大顆粒的葡萄有需求。
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葡萄種植戶:過去那人不弄這,葡萄顆粒太小,你再賣去了都不好賣。人家工人買的時候都挑顆粒大的買呢,人家就不要小的。按說顆粒小的還是好的。
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不僅在草堂鎮(zhèn),在戶縣的龐光鎮(zhèn),記者發(fā)現(xiàn),也有種植戶正在給葡萄串蘸膨大劑。種植戶告訴記者,蘸了膨大劑,葡萄的個頭有保證。
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記者:就是讓葡萄往大了長,是不是?
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葡萄種植戶:對對對,就是。
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戶縣龐光鎮(zhèn)李家莊村村主任:我這里的葡萄顆粒,就像核桃一樣大。
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記者:核桃那么大?
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戶縣龐光鎮(zhèn)李家莊村村主任:特別大。
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一開始,種植戶們還口無遮攔,但看到記者問得有點多,也問得比較詳細(xì),種植戶和村干部開始警覺起來。村主任要求正在給葡萄蘸膨大劑的種植戶把蘸藥的活停下來。
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記者:你這干啥呢?
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種植戶:蘸藥呢。
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村主任:你不要蘸藥,把你藥桶都放下。
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這時,村主任似乎回過神來,他辯解說,種植戶們并不是給葡萄串蘸膨大劑,而是在給葡萄串進(jìn)行無公害處理,看到村干部的說法有了改變,種植戶們也跟著改口了。
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葡萄種植戶:我這一般不膨大。
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而記者在戶縣石井鎮(zhèn)走訪時也發(fā)現(xiàn),這里的不少種植戶也在給葡萄串偷偷地蘸膨大劑。
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記者:今年不是不讓打(膨大劑)么。
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種植戶:還弄著呢,不讓打能行嗎,都弄呢。如果都不蘸藥也可以,你有的蘸有的不蘸 你的顆粒沒有人家大,不好賣么。
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記者了解到,今年四月份,西安市農(nóng)委就發(fā)出通知,要求“堅決禁止在獼猴桃、葡萄生產(chǎn)中使用中膨大劑”、“絕不允許膨大劑流入市場,進(jìn)入果園?!钡簧俜N植戶說,雖然政策上不允許使用膨大劑,但是大家都在用,誰不用誰就吃虧。
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記者了解到,膨大劑,俗稱“大果靈”,也叫“膨大素”,化學(xué)名稱叫細(xì)胞激動素,屬于激素類化學(xué)物質(zhì),對植物可產(chǎn)生助長、速長作用。專家告訴記者,膨大劑是日本研究人員于上世紀(jì)八十年代首先研制出來的,但目前國外已經(jīng)很少使用。膨大劑被引進(jìn)我國后,在使用中出現(xiàn)了許多不容忽視的現(xiàn)象。
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西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授劉旭峰:尤其咱們陜西在這塊的問題主要是有些人濫用膨大劑,膨大劑用的太重濃度太大。
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劉教授說,濫用膨大劑,雖然短期內(nèi)可以增加果品的產(chǎn)量,但是對于果樹及果品的副作用也是非常明顯的。
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西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授劉旭峰:一個就是損害消費者的利益,果子不耐放,果實風(fēng)味也降低,另外一個對果農(nóng)來講,對樹體的營養(yǎng)損害比較大,樹體衰弱,為啥這些年潰瘍病發(fā)的比較嚴(yán)重,一個重要的原因就是膨大劑用的比較重。
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劉教授說,濫用膨大劑會對果樹及果品造成危害,但對人體會不會造成傷害,目前雖沒有顯著的證據(jù),但不排除對人體有潛在的危害。
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西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授劉旭峰:也許有危害但是人就是查不出來,你沒啥證據(jù)能說,現(xiàn)在還不好說。
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其實,濫用膨大劑,對果品品質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成損害的例子在我省曾經(jīng)出現(xiàn)過。周至縣是全球最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地,獼猴桃是周至縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),多年前,周至獼猴桃就曾經(jīng)因為濫用膨大劑而導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)陷入低谷。
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寧師傅是周至縣的獼猴桃種植能手,從90年代初就開始種獼猴桃,當(dāng)時周至還沒有膨大劑。
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寧立柱:開始有這個獼猴桃的時候賣到四塊錢一斤。
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寧師傅說,當(dāng)時由于獼猴桃賣價好,一些種植種戶為了提高產(chǎn)量多賣錢,從1998年后就開始使用膨大劑。當(dāng)時雖然多賺了點錢,但一兩年后,也就是2000年后問題就漸漸暴露出來了。
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寧立柱:樹好像就是過載了。
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記者:感覺像車一樣超載了。
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寧立柱:哦,樹超載后第二年就容易得病。
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記者:對儲存是不是也有影響。
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寧立柱:對儲存影響最大了,存不到兩個月就壞了。
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寧師傅說,使用膨大劑后雖然可以增產(chǎn)30%,但是獼猴桃的口感越來越差,給市場上留下的的印象是:周至的獼猴桃大而無味,容易腐爛。于是,惡果開始出現(xiàn),到2002年的時候,周至縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)一下子就跌入到了低谷。
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記者:在低谷的時候你這一斤果子能賣多錢?
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寧立柱:四五毛來錢,有許多地方把樹都砍了。
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記者了解到,為保護(hù)獼猴桃產(chǎn)業(yè),周至縣一方面加大了對使用膨大劑的打擊力度,另一方面,還引進(jìn)大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),實行訂單農(nóng)業(yè)。
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周至縣果業(yè)發(fā)展管理局局長李玲玲:使龍頭企業(yè)和果農(nóng)實行訂單,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,讓不使用膨大劑的果子,比蘸了膨大劑的果子,高出50%的價格。
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寧師傅說,沉痛的教訓(xùn)教育了果農(nóng),大家紛紛認(rèn)識到使用膨大劑的危害,漸漸地,都不使用獼猴桃膨大劑了。
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寧立柱:去年不用膨大劑的果子一斤就賣三塊錢。
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記者:價格又上來。
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寧立柱:又上來了。
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記者了解到,戶縣是西安市主要的葡萄生產(chǎn)基地,共有葡萄種植面積2.5萬畝,年產(chǎn)葡萄4000萬公斤,近年來,戶縣葡萄在市場上一直供不應(yīng)求,葡萄已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金蛋蛋”。然而,一些種植戶在利益的驅(qū)動下,偷用濫用膨大劑的現(xiàn)象讓人擔(dān)憂。
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那么,戶縣葡萄應(yīng)該如何吸取當(dāng)年周至獼猴桃發(fā)展中的教訓(xùn),使葡萄產(chǎn)業(yè)從開始就走上正常的發(fā)展軌道?現(xiàn)在讓我們來連線評論員袁秋鄉(xiāng),聽聽她的觀點。
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主持人:袁老師好!
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袁秋鄉(xiāng):你好,主持人好!在我的印象里,戶太八號這幾年,是很受市場歡迎的,因為它“又大又甜” 口感又好,那么對于果農(nóng)來說,有這樣的市場口碑,實在是得來不易的,所以大家應(yīng)該珍惜它,保護(hù)它讓它長久地去發(fā)展,走向更大的市場,但是你現(xiàn)在一旦使用膨大劑,那我覺得它距離被市場拋棄的局面就不遠(yuǎn)了,這個確實是鼠目寸光本末倒置的行為,不管你在當(dāng)時多賺了多少錢,到頭來都是要還的,最終的受害者還是自己,那么消費者在買的時候他可能會挑大的,但一入口他就明白大不等于好,今天感覺不好明天就不會在同樣的地方再買同樣的品種,所以我覺得政府在這個時候呢要趕快出手要給農(nóng)民講清利害,講清市場更要用鐵的手腕把這種自殺式的行為消滅在萌芽狀態(tài),保護(hù)戶太八號的聲譽和品牌。
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培育一個產(chǎn)業(yè)和品牌很難,但要毀掉一個產(chǎn)業(yè)和品牌卻很容易。一個好的品牌,需要政府各部門以及生產(chǎn)者共同去維護(hù);另一方面,消費者也應(yīng)該有健康的消費習(xí)慣,比如在購買果品時,不僅要注重外表,更要注重其內(nèi)在的品質(zhì)。
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作者:
吃葡萄吐皮
時間:
2012-5-27 20:43
唉,亂了,哈了
作者:
老憨憨
時間:
2012-5-27 22:05
我今天路過草堂鎮(zhèn)那也看見了。。。。
作者:
hheye
時間:
2012-5-28 16:11
這個賺錢能賺就好 賺不了就虧大了啊
作者:
164
時間:
2012-6-2 21:52
唉?。?!農(nóng)民弄個撒也不容易.種葡萄的人們也不容易,種葡萄的人們靠的就是葡萄給人買些錢,他們也給葡萄投資了不少錢。農(nóng)民們掙的也是血汗錢。葡萄一但弄不成,種葡萄的人們也就沒有收入了?
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這讓農(nóng)民還活不活.......
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當(dāng)今的社會真是不公平呀?。?!
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他們已經(jīng)把錢都投入到葡萄里了。難道讓這些血汗錢都打水漂了嗎?
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我們這些不種葡萄的人們都替這些農(nóng)民感到萬分的悲哀?。。?br />
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作者:
164
時間:
2012-6-2 21:58
唉......農(nóng)民真可憐.弄撒都不容易。
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作者:
164
時間:
2012-6-2 21:58
唉......農(nóng)民真可憐.弄撒都不容易。
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作者:
醉眼看花
時間:
2012-6-2 22:51
哎,真是小農(nóng)意識,害人更還自己呀!記得這幾年臨潼石榴,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級出面組織,各家批發(fā)出去的石榴,上下都要一致,每個箱子上打上你們村子和個人的名字,誰欺騙顧客,誰弄虛作假,誰負(fù)責(zé)。保護(hù)臨潼石榴的品牌。戶縣鎮(zhèn)政府也該出面管理了,維護(hù)戶縣葡萄的品牌吧。別讓悲劇在上演,做個事后的諸葛亮。
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