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          標(biāo)題: 喝牛奶會長肌肉喝牛奶會讓你體內(nèi)的激素暴漲嗎 [打印本頁]

          作者: browseeveryday    時間: 2012-3-18 11:17
          標(biāo)題: 喝牛奶會長肌肉喝牛奶會讓你體內(nèi)的激素暴漲嗎
          奶牛攝入激素,會使得牛奶不健康嗎答案是不會,除非將牛奶注入你體內(nèi)。

              這是一個真實(shí)故事:在1993年,(美國)食品藥物管理局批準(zhǔn)給牛注射重組生長激素( rBGH )。對乳牛場主來說,這一行動在降低成本的同時還增加了牛奶產(chǎn)量,奶農(nóng)從本地超市身上就得以大賺一筆。北京京科肝泰醫(yī)院

             但它也引起不少爭議,因?yàn)閞BGH加快了胰島素樣生產(chǎn)因子(IGF)的凝結(jié),而這種激素被認(rèn)為與癌癥有關(guān)。http://www.jkgtyy.com/

              牛奶是地球上能幫助肌肉生長的最好的食物。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)是由大約80%乳清和20%酪蛋白組成。兩者都是高質(zhì)量的蛋白質(zhì),但乳清被稱為“快速蛋白”  ,因?yàn)樗目焖俜纸獬砂被岷臀盏窖褐小?br />
             相對地,酪蛋白吸收得就慢些,所以它非常適合在較長的時間段里為你的身體提供穩(wěn)定少量的蛋白質(zhì)——如在兩頓飯的間隔或睡眠的時候。由于牛奶既含有乳清又含有酪蛋白,喝一大杯奶能讓你攝入到一種非常好的增強(qiáng)肌肉的蛋白質(zhì)。

              不同于類固醇激素,rBGH 和 IGF必須通過注射到血液中才能產(chǎn)生效果,而類固醇激素卻可以直接口服。因?yàn)樵谙^程中這兩種“蛋白質(zhì)”激素會遭到破壞。因此,飲用了注射過激素的奶牛所產(chǎn)的牛奶并不會將那些有害化學(xué)物質(zhì)帶入你體內(nèi),然而,出于道德方面考慮,注射激素對奶牛并不是件好事。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn),注射激素的奶牛更容易感染乳腺炎。







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