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標(biāo)題: 中央二套財(cái)經(jīng)頻道來(lái)我縣采訪(fǎng)秦鎮(zhèn)米皮 [打印本頁(yè)]
          

          
作者: 新聞主編    時(shí)間: 2011-4-8 19:26
          
標(biāo)題: 中央二套財(cái)經(jīng)頻道來(lái)我縣采訪(fǎng)秦鎮(zhèn)米皮

          
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          4月2日，中央二套財(cái)經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》欄目組來(lái)我縣采訪(fǎng)秦鎮(zhèn)米皮的制作等相關(guān)情況。

          
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          秦鎮(zhèn)米皮聞名遐邇，是陜西省確定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，在關(guān)中地區(qū)流傳著“乾州的鍋盔岐山的面，秦鎮(zhèn)的皮子繞長(zhǎng)安”的俗語(yǔ)?？梢?jiàn)，秦鎮(zhèn)米皮很早以前就與乾州鍋盔、岐山臊子面齊名為關(guān)中地區(qū)三大著名面食。秦鎮(zhèn)米皮用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種秈米制成，制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當(dāng)著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細(xì)條，拌上特制的辣椒油（叫“油潑辣子”）、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，一碗碗看來(lái)紅通通、吃來(lái)“筋、薄、細(xì)、軟”、涼爽可口的秦鎮(zhèn)米皮就可以上桌食用了。近年來(lái)，秦鎮(zhèn)米皮在縣委、縣政府的重視下，該項(xiàng)目已發(fā)展為米皮產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)匕傩罩赂坏闹匾緩街弧?/font>

          
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          據(jù)悉，該節(jié)目將擬定于4月15日在中央二套《消費(fèi)主張》欄目播出，首播時(shí)間為19:20—20:00，重播時(shí)間為4月16日16:10—16:50。
          
作者: 渭水秦人    時(shí)間: 2011-4-14 18:42
          
乾州的鍋盔岐山的面，秦鎮(zhèn)的皮子繞長(zhǎng)安
          
作者: maahp    時(shí)間: 2011-4-14 21:18
          
這樣的事情要加強(qiáng)宣傳。
          
作者: lvzhou    時(shí)間: 2011-4-15 11:33
          
{:4_269:}
          
作者: 空心菜    時(shí)間: 2011-4-22 21:56
          
回復(fù) 新聞主編 的帖子
          
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/ v9 h8 v/ y" l{:4_282:}
          
作者: lvzhou    時(shí)間: 2011-5-4 17:53
          
   沒(méi)詳細(xì)的視頻嗎 ？？？？{:4_95:}
          
作者: 老記    時(shí)間: 2011-5-7 13:33
          
前一項(xiàng)，中央臺(tái)消費(fèi)主張來(lái)戶(hù)縣拍小吃節(jié)目，咱縣安排秦鎮(zhèn)真丟臉----攝像機(jī)拍攝之處是爛路、爛橋、爛招牌、爛攤攤。秦鎮(zhèn)米皮全國(guó)聞名，遠(yuǎn)到海南島都有咱小吃，可是發(fā)源地----卻破爛不堪，咱看上去習(xí)慣，可這和全國(guó)聞名的特色小吃所處背景卻一點(diǎn)不相稱(chēng)，政府干球吃的，就不知道召集廣大商戶(hù)共同出資，股份合作，搞一條干凈敞亮衛(wèi)生良好的商業(yè)街，小吃街、家具、等綜合商業(yè)街。這樣不但可以帶動(dòng)西安消費(fèi)者、而且還可以吸引外地來(lái)咱這學(xué)習(xí)。  e# H. q4 R3 B7 Q9 K, v
          
       正所謂有了梧桐樹(shù)才能招來(lái)金鳳凰。 ( ^1 ?* [! J5 q  \9 U7 B
          
       昨晚中央臺(tái)消費(fèi)主張主持人熊雄有采訪(fǎng)拍攝了岐山臊子面，鄉(xiāng)黨們都去看看，比較下一下，得是咱戶(hù)縣要想帶動(dòng)商業(yè)，增加帶動(dòng)就業(yè)，要有一個(gè)好的商業(yè)環(huán)境（硬件環(huán)境------像樣的商業(yè)街，軟環(huán)境-----咱戶(hù)縣人文化水平那沒(méi)的說(shuō)，文化背景相當(dāng)殷實(shí)）
          
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作者: 老記    時(shí)間: 2011-5-7 13:34
          
中央臺(tái)來(lái)咱戶(hù)縣，說(shuō)明咱戶(hù)縣值得人家報(bào)道?？稍鄣氖姓ㄔO(shè)也太爛了，政府賣(mài)地的財(cái)政收入，拿出一點(diǎn)來(lái)建設(shè)一些像樣的以旅游產(chǎn)業(yè)為背景的主題商業(yè)街，不能老想著引進(jìn)大項(xiàng)目，引進(jìn)大資金，政府領(lǐng)導(dǎo)同志得練好基本功-----你們的有商業(yè)眼光、商業(yè)頭腦、搞些成功商業(yè)項(xiàng)目。這是你們學(xué)習(xí)實(shí)踐的最好機(jī)會(huì)，開(kāi)發(fā)商能建設(shè)：朱雀城市廣場(chǎng)這樣的純商業(yè)業(yè)態(tài)，政府公務(wù)員們吃皇糧學(xué)歷也不比人家低吧，可你也得拿出點(diǎn)創(chuàng)意來(lái)。俄老師已經(jīng)在秦鎮(zhèn)投資興建的學(xué)校幾年了，身價(jià)過(guò)億，政府可以找他合作在秦鎮(zhèn)在戶(hù)縣建設(shè)個(gè)戶(hù)縣小吃學(xué)校嘛。8 X& J. H8 _/ A% h; y/ ]
          
      你建學(xué)校前提是你的有像樣的商業(yè)環(huán)境-----就是我說(shuō)的像樣的衛(wèi)生的商業(yè)廣場(chǎng)商業(yè)街，不然你還是引不來(lái)雀，何況是鳳凰了。5 ?1 x: Z; d5 m' q, R. c
          
2 o2 z* |7 d, \) ^! \
          

          
作者: adai    時(shí)間: 2011-5-8 11:49
          
原來(lái)央視也用 sony 190  哈哈
          
作者: 金屬風(fēng)暴    時(shí)間: 2011-5-8 13:24
          
{:4_271:}
          
作者: jians7788    時(shí)間: 2011-8-29 19:06
          
涼皮，家家一個(gè)味
          
作者: 愛(ài)是什么    時(shí)間: 2011-8-29 23:38
          
現(xiàn)在是量少，味差，價(jià)格高！
          
作者: 鄉(xiāng)下人    時(shí)間: 2011-8-31 09:52
          
{:4_271:}
          
作者: 人在.江湖    時(shí)間: 2011-8-31 10:54
          
秦鎮(zhèn)涼皮我太喜歡吃了{(lán):4_282:}




          

          

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