\, Y v) b. G) H% k 位于長安區(qū)子午街辦臺溝村的依山客棧被人投訴農(nóng)家飯沒有菜單,按人頭收費,每人一百元廚師自由搭配。" _$ v: t2 l' }( F" z
; G$ ?! s ?5 X* n- W$ F6 _ 長安區(qū)市場監(jiān)管局于5月11日前往調(diào)查,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)3個問題:一是該餐飲單位獲取的食品經(jīng)營許可證的食品經(jīng)營項目為熱食類食品制售,經(jīng)營項目中未申請冷食類食品制品,卻在加工涼菜,也沒有獨立的冷食類加工專間;二是未按規(guī)定對使用的餐飲具清洗、消毒和保潔;再就是復工以來,依山客棧確實將就餐費用調(diào)整為100元/人,現(xiàn)場無明碼標價。 - L* @3 g* c6 U, r8 B8 d0 N$ } * f/ \: p( ?( Q/ G, U% n 執(zhí)法人員依法下達了《責令改正通知書》、《當場處罰決定書》,對操作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生不達標問題,現(xiàn)場要求整改,并依法給予了警告處罰。對供應的食物未明碼標價的行為,根據(jù)《關(guān)于商品和服務實行明碼標價的規(guī)定》予以立案查處。( H9 G3 [8 S, H3 N) P& D
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林間山莊涼菜間被查封- Z- f' V1 H @& o6 B- _ H
5 Y, h& j8 a) i! W8 b' k0 m 林間山莊位于長安區(qū)常寧宮附近,執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn),林間山莊于2018年3月取得《食品經(jīng)營許可證》,有效期至2023年3月。食品經(jīng)營項目為熱食類食品制售,并未申請冷食類食品制售。但該民宿設(shè)有獨立加工涼菜區(qū)域,有2名從業(yè)人員正在進行涼菜加工,且使用的餐飲具清洗后未按規(guī)定進行消毒和保潔。" Q7 Z. J. D4 i0 p
! e% q% g9 x3 k, e5 @/ Z3 {7 G 執(zhí)法人員依法對該民宿的涼菜間進行了查封。對現(xiàn)場存在的操作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生不達標、個別從業(yè)人員健康證明過期等問題現(xiàn)場要求整改,并給予警告處罰,如在限期內(nèi)整改不到位或拒不改正的,將依法進行立案查處。 i! a" g: i1 P
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醉俗生民宿被責令停業(yè)期間又偷開 5 ^% g) n" v" {* i/ O. _. h" q ! X( x! A0 A* x! M+ l5 p. \. t 醉俗生民宿位于鄠邑區(qū)甘亭鎮(zhèn),食客投訴該民宿無菜單、也無法出具發(fā)票。5月11日,鄠邑區(qū)組織文旅局聯(lián)合市場監(jiān)管局、衛(wèi)健局、區(qū)消防救援大隊執(zhí)法人員20余人,對該民宿進行了執(zhí)法檢查,查明該民宿于2020年4月16日經(jīng)營住宿,未取得衛(wèi)生許可證卻經(jīng)營至今,違反了《公共場所衛(wèi)生管理條例》的相關(guān)規(guī)定,決定立案查處。 - k6 W) a* c' p! L! j! }+ _8 k8 m- X 9 h# L" H$ j3 S9 S) ]& R- t 鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該民宿的《營業(yè)執(zhí)照》顯示經(jīng)營范圍為:“民宿服務,民宿管理,民宿文化推廣服務”。執(zhí)法人員對該民宿法定代表人進行約談,要求其嚴格按照營業(yè)執(zhí)照中的經(jīng)營范圍開展經(jīng)營活動,不得超范圍開展經(jīng)營活動,未經(jīng)許可不得開展餐飲服務經(jīng)營活動。; w( V! N/ S+ |3 ], l$ i- Z) c6 \) _& s
9 g6 M' {! Q# C' Q 鄠邑區(qū)消防救援大隊執(zhí)法人員對該民宿進行消防安全檢查。經(jīng)檢查,該公司存在滅火器數(shù)量不足、應急照明燈無法正常使用、電器線路亂拉且未穿管保護、安全疏散標識不符合規(guī)定等安全隱患,已下發(fā)責令限期整改書,責令其在規(guī)定時間內(nèi)整改完畢并將整改報告送至鄠邑區(qū)消防救援大隊。% k0 Q) @# O T! s1 _