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標題: 西安規(guī)定食物中毒事件必須在2小時內(nèi)上報 [打印本頁]
          

          
作者: 新聞主編    時間: 2010-10-9 20:28
          
標題: 西安規(guī)定食物中毒事件必須在2小時內(nèi)上報
           本帖最后由 新聞主編 于 2010-10-9 20:28 編輯 
          
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  y. \5 j, i% {7 G       本報訊(記者 李琳) 日前，西安市食品藥品監(jiān)督管理局、西安市衛(wèi)生局印發(fā)《餐飲服務環(huán)節(jié)食物中毒事件應急處置工作預案》，規(guī)定發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒的餐飲服務單位或收治醫(yī)療機構，應當在2小時內(nèi)向所在地衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局報告，任何單位和個人不得隱瞞、謊報和緩報食品安全事故。
          
& ?( k* J4 f' p2 x　　餐飲服務環(huán)節(jié)食物中毒事件處置實行屬地管理、快速啟動、有效控制、依法處置的原則。按食物中毒事件性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食物中毒事件分為特別重大、重大、較大和一般4級。特別重大食物中毒突發(fā)事件(Ⅰ級)指一次發(fā)生食物中毒人數(shù)在100人及以上，或死亡人數(shù)在5人及以上。發(fā)生食物中毒事件時，各級食品藥品監(jiān)督管理部門應按照分級響應原則，啟動相應級別的應急響應。
          
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