日韩不卡中文字幕在线,国产精品片免费看,亚洲强乱中文字幕在线播放,欧美乱妇高清无乱码免费

<s id="f9hr1"></s><sup id="f9hr1"></sup>

秦嶺信息港

標(biāo)題: 戶縣農(nóng)家樂的發(fā)展趨勢 [打印本頁]

作者: ccm 時間: 2010-9-17 04:13
標(biāo)題: 戶縣農(nóng)家樂的發(fā)展趨勢
問題一：“表面”文章要做好

　我們開車去西安環(huán)山公路農(nóng)家樂都有一些體驗(yàn)，不少時候開車從藍(lán)田到戶縣，幾十公里卻找不到一家可以停下來，發(fā)現(xiàn)看起來相對不錯的，但環(huán)山公路車速快，車一時停不住，只好再找下一家。就這樣發(fā)現(xiàn)一家、閃過一家、一直開到戶縣也沒停住，只好折回頭再找。之所以出現(xiàn)這種狀況，主要因?yàn)槲靼驳霓r(nóng)家樂門前區(qū)存在明顯的不足：標(biāo)志不醒目，環(huán)境不引人，停車不方便。

問題二：讓休閑成為享受

　　到農(nóng)家樂釣魚，客人圖什么，不是圖多少魚上鉤，而是為了享受那種放松心情的自在和閑適。

　　怎樣才能讓客人感到舒心愜意呢？要從細(xì)節(jié)一點(diǎn)一滴做起。這點(diǎn)成都走到了西安的前面。比如椅子，成都農(nóng)家樂的椅子都很舒適，有靠背、有扶手，反觀西安，都是小凳子，或者是飲料公司提供的不要錢的塑料椅。沒有一家讓人感到十分稱心如意。

　　其實(shí)，讓客人釣魚時候感受愜意不難，一把好椅子，有靠背有扶手；一個好茶幾，可以放一杯清茶伺候；一個書吧，提供休閑的書；一頂陽傘……如果把這些細(xì)節(jié)服務(wù)做到極致，就能充分滿足客人舒適的精神需求，價值也會提升，這將是一個雙贏的結(jié)局。
　
問題三：勾起客人童年回憶

　　人為什么喜歡去農(nóng)家樂，原因簡單而深刻，就是蘊(yùn)含于我們每個人心中的對童年和少年的沖動，人到中年，可以在農(nóng)家樂里體驗(yàn)和追憶兒時的夢，更希望把自己的夢與孩子分享，這是深層次的心理需求。

　　農(nóng)家樂應(yīng)該充分滿足人們的深層心理需求——體驗(yàn)和追憶，勾起每個人心中說不清道不明的心靈情結(jié)。要善于抓住掌握方向盤的人，這些人許多都是社會的中堅力量，其中大部分人的童年和少年都在農(nóng)村度過，潛意識里有非常深厚的農(nóng)村和田園情結(jié)，要吸引他們，就要創(chuàng)造條件讓他們重新回到童年的環(huán)境，勾起埋藏在心底多年的兒時回憶，如果能夠讓他們把這些回憶同自己的家人孩子一同分享，并與現(xiàn)代日益勃發(fā)的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，其所能帶來的潛在價值無疑是巨大的。

問題四：讓客人體驗(yàn)勞動

　　網(wǎng)上流行偷菜，其實(shí)農(nóng)家樂完全可以把這個點(diǎn)子變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，這點(diǎn)成都的江家菜地走在了前列。試想一下，用幾畝地，劃出幾十塊小菜地，有田間碎石的小徑，菜地每年租金1000元，由客人認(rèn)養(yǎng)和休息日養(yǎng)護(hù)，黃瓜、西紅柿、豆角、想種什么種什么，有技術(shù)人員幫助，有農(nóng)民工服務(wù)，產(chǎn)品歸己，菜地豎小牌子，劉家菜地、毛毛菜園，收獲季節(jié)，有豐收貨架，產(chǎn)品可以現(xiàn)場出售，現(xiàn)場加工，還可以互相交換，互種愛心地，對孩子，春種秋收，既是學(xué)習(xí)，也是游戲，更是牽掛，由此，帶來人氣興旺。
經(jīng)營管理

問題五：細(xì)節(jié)是個大問題

　　西安農(nóng)家樂的服務(wù)員大部分沒有工裝，少數(shù)有蘭花襖，仔細(xì)看服務(wù)員的衣服，深藍(lán)色的衣服上還有更深的藍(lán)，那是油點(diǎn)。長發(fā)飄舞、指甲涂紅，發(fā)白而有窟窿的牛仔褲顯出少女對美的追求，但這種追求與客人需要的服務(wù)不相符合。這方面成都做得依然不好，但是迪斯尼做得不錯，穿著奶油色碎花的長裙，頭戴奶油色護(hù)士帽一樣的頭巾，清純自然，試想，我們農(nóng)家樂如果有這樣的服務(wù)員在身邊服務(wù)，就能給人留下美好的回憶，從而贏得更多的回頭客。

問題六：經(jīng)營管理策略

　　農(nóng)家樂不可能由政府來經(jīng)營，但是管委會可以引導(dǎo)，這里面大有作為。要紅火一片農(nóng)家樂，最好選擇條件好的農(nóng)家?guī)?，為其提供必要的資金扶持和智力支持，一旦有帶頭的生意火了，再要求其他農(nóng)戶跟著來，工作就好做多了。農(nóng)家樂的經(jīng)營，既要每家每戶有特色也要走集約化的道路，比如，可以建立標(biāo)準(zhǔn)的廚房和消毒、配送中心，走企業(yè)加農(nóng)戶、政府加農(nóng)戶的路子。曲江的成功經(jīng)驗(yàn)之一就是大項(xiàng)目帶動，其實(shí)在農(nóng)家樂也是一樣，要注意和扶持標(biāo)桿農(nóng)戶，幫其成為明星商戶，進(jìn)而帶動整個片區(qū)的發(fā)展。

問題七：農(nóng)家樂的體制創(chuàng)新公司經(jīng)營

　　酒店有管理公司，那么農(nóng)家樂也可以通過管理公司實(shí)施管理，管理公司進(jìn)行代管，輸出的是智力，換得的是效益，滿足的是心理，實(shí)現(xiàn)的是多贏。這樣的管理公司做好了，可以迅速擴(kuò)張，不斷接盤；做大了，鄰縣也許會請去做區(qū)域開發(fā)。未來，我們可以考慮成立曲江自己的農(nóng)家樂管理公司，會成為超越成都、示范全國的一個范式。本文來源于戶縣縣內(nèi)網(wǎng)

作者: 余下老兵 時間: 2010-9-18 16:39
戶縣小吃也能做到，要靠有人好好引導(dǎo)，福建沙縣小吃，政府輔導(dǎo)免費(fèi)培訓(xùn)，全國各大城市星羅棋布，每年效益幾個億，真是可觀的收入，政府和經(jīng)營者都高興，

作者: sjl1471 時間: 2010-11-18 19:27
說得好

作者: 和尚008 時間: 2010-11-23 22:28
支持

歡迎光臨秦嶺信息港 (http://www.markbump.com/)

日韩不卡中文字幕在线,国产精品片免费看,亚洲强乱中文字幕在线播放,欧美乱妇高清无乱码免费

欧美日韩激情综合一区 91国自产拍精品亚洲欧美激情国产区日韩亚洲一区二亚洲欧美一区另类中文字幕