9 _$ H- _+ q) X; o' x. q& t8 n 去年9月蛋價(jià)3.8元/斤 今年9月漲到4.7元/斤) ]& r4 a5 c" I8 |1 c
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據(jù)該局9月6日監(jiān)測顯示，本周雞蛋價(jià)格9.3元/公斤，與三周前相比，上漲5.68%。與此同時(shí)，西安市物價(jià)局9月7日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周雞蛋價(jià)格在上周上漲5.88%的基礎(chǔ)上又上漲3.33%。與全國比較，高于15個(gè)副省級(jí)城市均價(jià)，排名第8位。 % y( ~( _8 w# c/ D3 ~2 j5 x q7 T, R0 ]5 D' V7 I 據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心監(jiān)測，西安雞蛋批發(fā)價(jià)從7月初的3.6元/斤，漲至7月底的4.0元/斤，到8月漲至4.2元/斤，直至9月初仍保持4.2元/斤，兩月上漲的累計(jì)漲幅為16.7%，與去年同期的3.7元/斤相比，上漲13.5%。零售價(jià)從7月的3.98元/斤上漲至目前的4.7元/斤，累計(jì)漲幅為18.1%，與去年同期的3.8元/斤相比，上漲23.7%。 ! j- r i, k+ ^6 Z8 B( f* N 1 ^1 |: W1 ]6 \, n0 Z" z% Z3 \7 w 雞蛋漲價(jià)的還不止西安，據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，6月份以來，國內(nèi)雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲3個(gè)多月，1/2省區(qū)市的累計(jì)漲幅已超過三成，1/3地市的價(jià)格在每斤5元之上(含每斤5元)。 6 T/ }6 D+ Y) T3 d. A8 S/ S, n9 F ^) Y9 T" I6 c8 G0 d
三個(gè)因素推動(dòng)雞蛋漲價(jià) ( x9 U; D0 K' ?; O 0 X I6 f' C/ t% W" }: N 雞蛋為何漲價(jià)?據(jù)西安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)中心分析指出，今年氣候反常，尤其是今夏，高溫濕熱天氣持續(xù)，導(dǎo)致各地蛋雞疾病多發(fā)，對(duì)產(chǎn)蛋率產(chǎn)生較大影響;其次，中秋節(jié)臨近，制作月餅需要大量的蛋黃，引起需求量增大，導(dǎo)致供應(yīng)緊張;再次，今年玉米、大豆(豆粕)等基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格快速上行之后，飼料價(jià)格也持續(xù)上漲，推高了養(yǎng)殖成本。在這三個(gè)因素的共同作用下，蛋價(jià)上漲的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了往年。3 }& j" b) F3 x0 i6 G
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“雙節(jié)”后蛋價(jià)或回落8 @: G) w: x3 T' j2 W3 v8 F
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隨著“雙節(jié)”臨近，蛋價(jià)是否還會(huì)繼續(xù)上漲?據(jù)上述三家部門預(yù)計(jì)，按照每年4月至11月為蛋價(jià)高位期的規(guī)律，雞蛋需求短期內(nèi)仍將維持高位，在此期間，雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)較大幅度調(diào)整。不過隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率上升，雞蛋價(jià)格上漲空間有限，“雙節(jié)”過后市場需求將恢復(fù)平穩(wěn)，蛋價(jià)將有所回落。 2 p( ?6 A: ^) R f+ \ & }# A6 m( L$ u) q8 L- W' i1 K8 b 9月豬肉價(jià)格小幅下降 [- U$ E7 N9 N K
0 u$ S U, W: L5 n. D 蛋價(jià)上漲，西安糧食、面粉、大米，雜糧價(jià)格又怎樣?據(jù)西安市物價(jià)局、商務(wù)局監(jiān)測顯示，包括食用油在內(nèi)，本周這些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格均與上周持平。 : g e" Y" p! m* E" p# w+ y! z1 B 4 [& l, E7 E' I# _ v* E; ^ 值得一提的是，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了小幅下降。據(jù)西安市商務(wù)局9月6日監(jiān)測顯示，豬肉本周零售均價(jià)20.5元/公斤，較上周下降3.61%。+ A+ g2 c b, A! ?% n' H
3 s5 Y1 b- S( ~% q9 I& P 據(jù)兩家部門預(yù)計(jì)，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉銷售將被逐步看好，價(jià)格仍有上行空間。