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標題: 奢華低調的咖喱飯 ---- 印度飄來的一股香 [打印本頁]
          

          
作者: Queen    時間: 2010-3-30 18:44
          
標題: 奢華低調的咖喱飯 ---- 印度飄來的一股香
          







(, 下載次數: 65)





          

          
1、準備原料：雞腿2只，土豆一大棵，元蔥一個，蒜米適量，牛奶1L，肉骨
          
湯1L，黃油40g，白糖20g，咖喱粉20g，鹽適量； 
          

          
2、
          
雞腿，蔬菜切塊備用； 
          

          
3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉
          
小火爆香； 
          

          
4、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘； 
          

          
5、
          
下入元蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘； 
          

          
6、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至
          
大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止； 
          

          
7、加鹽調
          
味，大火燒沸； 
          

          
8、轉文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞
          
肉和土豆都酥爛； 
          

          
9、濃郁的咖喱澆到熱米飯上，真是豐富十足的
          
美味~

          
作者: 低調男生    時間: 2010-3-30 19:21
          
{:4_85:}
          
作者: 閑人    時間: 2010-3-30 20:09
          
看著都想吃
          
作者: 九月豬    時間: 2010-7-20 14:45
          
香極了！{:4_84:}




          

          

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